Speisekarte Lasst uns in der Winterzeit ganz ohne schlechtes Gewissen schlemmen!
Küchenöffnungszeiten:
Freitag: 14- 18 Uhr, Kaffee und Kuchen, ab 18 Uhr Freitags-Dinner mit 3- oder 4-Gänge-Menü
Samstag, Sonntag & Feiertage: 11:00 – 19:00 Uhr
Alles auf unserer Speisekarte wird zu 100% mit rein pflanzlichen Zutaten zubereitet. Für genaue Angaben zu Inhaltsstoffen und Allergikerhinweisen wendet Euch gern an unser Servicepersonal.
Wir sind kein Glutenfreies Restaurant. Wir versuchen auf alle Wünsche einzugehen, können aber keine 100% glutunfreien Speisen anbieten. Kleine Mengen sind immer möglich.
Eine separate Zubereitung ist nicht möglich.
Vielen Dank für Euer Verständnis!
Faux Gras Geflügelterrinen-Style, mit Sauce Cumberland Gel, Birnenragout & Rosmarin Brioche| 15,90 €
Frischer Feldsalat mit „Speck“ & Kracherle | kleine Portion 8,90 € große Portion 13,90 €
Pastrami Sandwich Black Forest Pastrami in der Laugenwaffel gebacken, Senfmayo, geräucherte Paprika, Röstzwiebel & Microgreens | 14,90 €
„Mut im Bauch“ Wintertopf Gemüsebrühe, Fädle, Maultaschenstreifen, Vleisch-Einlage & Wurzelgemüse| 8,00 €
Badische Kartoffelsuppe mit Feldsalat-Pesto & Kracherle | 8,00 €
Omas Rouladen mit Apfelrotkohl & Kartoffelstampf | 19,50 €
Käsespätzle mit Schmorzwiebeln und bissl Soß | 17,50 €
Waldgulasch „Mut im Bauch“ mit planted.steak Bites, kräftiger Wacholder-Thymian-Jus, Rotkohl & gegrillten Semmelknödelscheiben, garniert mit Preiselbeerbirne | 23,90 €
Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit geschmolzenen Zwiebeln auf Schmorsellerie & Spätzle | 26,00 €
Gefüllte Waldpilz-Maultäschle mit gebratenem Rosenkohl, „Speck“ und geschmolzenen Zwiebeln | 22,50 €
Spätzle mit Rahmsoß | 5,00 €
Pommes mit MutimBauch Ketchup | 5,00 €
Schnitzelchen vom Soja-Tier mit Pommes und Soß | 9,00 €
Wechselndes Kuchenangebot!
Frag gern bei unserem Service nach!
Luftige Mousse au Chocolat mit marinierten Waldbeeren & Vanilleeis | 13,90 €
Frische Dampfnudeln mit Vanillesauce & marinierten Waldbeeren | 11,90 €
Apfelstrudel mit Vanilleeis | 9,50 €
Schnüffi Torte mit Bionella | 7,50 €
Schwarzwälder Kirschtorte (alkoholfrei)| 7,50 €
Tafelwasser still/sprudel | 0,50 l | 3,00 €
0,70 l | 4,00 €
Proviant Bio Limonade | 0,33 l | 3,80 €
Orange, Zitrone, Rhabarber
Proviant Bio Saftschorle | 0,33 l | 3,80 €
Apfel, Maracuja-Orange, Kirsche Granatapfel
Proviant Cola | 0,33 l | 3,80 €
mit und ohne Zucker
Richard Sun Iced Tea | 0,33 l | 3,60 €
Pfirsich, Zitrone, Granatapfel, Blaubeere
Holy Energydrink | 0,50 l | 4,20 €
ganz ohne Zucker & künstlich Aromen dafür mit NewCaff
diverse Sorten
Berry Nice 0,5 l | 5,50 €
…marinierte Waldbeeren, Waldbeer-Rosmarinsirup, Limette, Minze, Sprudelwasser
Princess Peach, 0,5l | 5,50 €
…frischer Pfirsich, Pfirsichsirup, Zitronenmelisse, Sprudelwasser
Easy Peasy Lemon Squeezy, 0,5l | 5,50 €
….frische Zitrone, Zitronen-Sirup, Rosmarin, Sprudelwasser
mit Vly Milchalternativen auf Erbsenbasis
(auf Wunsch auch mit Oatly Barista Hafermilch)
Americano | 0,23 l | 2,90 €
Latte Macchiato | 0,35 l | 4,90 €
Cappuchino | 0,30 l | 4,10 €
Espresso | 2,80 €
Doppelter Espresso | 3,20 €
Iced Latte | 0,35 l | 4,20 €
Matcha Latte | 0,35 l | 4,90 €
Tee | 0,30 l | 3,60 €
-schwarz, grün, Kamille, Früche
Chai Latte | 0,35 l | 5,40 €
Matcha Latte | 0,35 l | 5,90 €
Kurkuma Latte | 0,35 l | 5,40 €
Heiße Schokolade | 0,35 l | 4,10 €
schoko/weiss
+ Sahne | 0,50 €
von Brauwerk aus Offenburg
Lagerpils | 0,33 l | 3,90 €
Natur-Radler | 0,33 l | 3,90 €
Hefeweizen | 0,50 l | 4,90 €
Hefeweizen alkoholfrei | 0,50 l | 4,90 €
Hausschnaps | 2 cl | 3,50 €
Williams Gold | 2 cl | 4,00 €
von Köninger aus Kappelrodeck
Aperol Spritz | 9,00 €
Pfirsich Spritz | 9,00 €
vom Weingut Köninger aus Kappelrodeck
0,1 l / 5,00 € | 0,25 / 7,00 €
Weißwein trocken
Weißwein mild
Rosé trocken
Rosé mild
Rot trocken
Rot mild
Weinschorle
Rosé Sekt | 0,1 l l 5,50 €
Flaschenweine Köninger
Rivaner | 22,00 €
Spätburgunder | 28,00 €
mit 0,0 % Alkohol von Drei Freunde
0,1 l / 5,00 € | 0,25 / 7,00 €
Riesling
Rosé
Rosé Sekt | 0,1 l l 5,50 €